Blinit kinkkutäytteellä

Name: Blinit kinkkutäytteellä
Prep time: 210 min
Cook time: 30 min
Total time: 240 min
Yield: 4
Cuisine: Venäläinen
Ingredients: 1,5 desilitraa maitoa; 1 desilitra Flora Ruoka Pehmeä Curry; 10 grammaa hiivaa; 1 desilitra piimää; 1,5 desilitraa tattarijauhoja; 1 teelusikka suolaa; 1 munankeltuainen; 2 ruokalusikka Flora Culinesse juoksevaa; 1 munanvalkuainen; 200 grammaa Crème Bonjour maustamaton tuorejuustoa; ruokalusikka Hellmann's Real majoneesia; 1 ruokalusikka Crème Bonjour Cuisine Pippurisekoitusta; 200 grammaa kinkkurouhetta; 1 punainen paprika; 1 sipuli silputtuna; 1 desilitra silputtua persiljaa

Blinien kinkkutäytteen piste i:n päälle on pari lusikallista tuhtia Hellmann's Real majoneesia.

30 Minutes

Keittoaika
Keskinkertainen

Vaikeus
210 Minutes

Valmisteluaika
4 People

Palvelee

Ingredients

TAIKINA

1,5 desilitraa maitoa
1 desilitra Flora Ruoka Pehmeä Curry
10 grammaa hiivaa
1 desilitra piimää
1,5 desilitraa tattarijauhoja
1 teelusikka suolaa
1 munankeltuainen
2 ruokalusikka Flora Culinesse juoksevaa
1 munanvalkuainen

KINKKUTÄYTE

200 grammaa Crème Bonjour maustamaton tuorejuustoa
ruokalusikka Hellmann's Real majoneesia
1 ruokalusikka Crème Bonjour Cuisine Pippurisekoitusta
200 grammaa kinkkurouhetta
1 punainen paprika
1 sipuli silputtuna
1 desilitra silputtua persiljaa

Cooking Methods

Liota hiiva kädenlämpöiseen maito-Flora Ruoka -seokseen.
Lisää piimä ja jauhot.
Anna taikinan seistä peitettynä huoneenlämmössä 3 tuntia.
Sekoita kohonneeseen taikinaan suola, keltuainen, rasva ja kovaksi vaahdotettu valkuainen.
Paista taikinasta paksuja lettuja blini- tai lettupannulla Flora juoksevan kanssa.
Valmista seuraavaksi täyte.
Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.
Kaada kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin.