Skip to:
Grillattu karibialainen katkarapuvarras
Houkuttelevana alkupalana tai pääruoan tähtenä tämä grillattu karibialainen katkarapuvarras on varmasti ikimuistoinen ruokalaji mille tahansa aterialle.
-
5 Minutes
Keittoaika
-
Helppo
Vaikeus
-
25 Minutes
Valmisteluaika
-
4 People
Palvelee
Ingredients
ryhmittelemätön
- 16 kuorittuja katkaravunpyrstöjä
- 1 tl suolaa
- ½ tl jauhettua mustapippuria
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 rkl fariinisokeria
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl hienonnettua inkivääriä
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 limetti, 1 tl limettimehua
- 2 rkl silputtuja korianterinlehtiä
- Hellmann's Creamy Sweet Chili -kastike
- paahdettuja maapähkinöitä
Cooking Methods
-
Pujota katkaravut vartaisiin.
-
Valmista marinadi sekoittamalla tehosekoittimessa suola, pippuri, valkosipuli, fariinisokeri, chilijauhe, inkivääri, paprikajauhe, kasviöljy ja limettimehu tasaiseksi seokseksi.
-
Marinoi katkarapuja mausteseoksessa noin 10 minuuttia.
-
Grillaa vartaita hetken aikaa molemmilta puolilta ja lisää päälle korianteri.
-
Tarjoile Hellmann’s Creamy Sweet Chili -kastikkeen ja paahdettujen maapähkinöiden kera.
