PERUNA- & MUNASALAATTI | Hellmann's

PERUNA- & MUNASALAATTI

Tässä helpossa perunasalaatissa yhdistyvät uudet perunat, punasipuli, ruohosipuli ja tietenkin Real-majoneesi! Päällä on pehmeäksi keitettyjä kananmunia, mikä tuo salaattiin herkullista makua!

Valmistelu

15 min

Kokkausaika

15 min

AINESOSAT

  • 1 kg uusia perunoita
  • 4 isoa vapaan kanan munaa
  • 1 pieni punasipuli ohuina siivuina
  • 2 rkl silputtua tuoretta ruohosipulia
  • 3 rkl Hellmann's majoneesi

VALMISTUS

  1. KEITÄ perunoita suuressa kattilassa kevyesti suolatussa vedessä noin 15 minuuttia kunnes ne ovat kypsiä. Valuta, jäähdytä ja leikkaa perunat puoliksi tai neljään osaan.

  2. KEITÄ munia kiehuvassa vedessä 7 minuuttia, jos haluat käyttää melko pehmeäksi keitettyjä munia. Jäähdytä munat kulhossa kylmässä vedessä, kuori ne ja jätä odottamaan.

  3. LISÄÄ perunat, punasipuli ja ruohosipuli suureen kulhoon. Sekoita joukkoon Hellmann's® Real -majoneesia. Lusikoi tarjoilukulhoon. Leikkaa munat neljään osaan ja aseta ne päällimmäiseksi. Mausta hyvin mustapippurilla.