Herkullinen kesäsalaatti – itämainen coleslaw

Valmista tällä reseptillä Hellmann’sin itämainen coleslaw-majoneesisalaatti.
4 hengelle
RAAKA-AINEET

  • 3 porkkanaa
  • 1 (kiinan)kaali
  • tuoretta korianteria ja minttua
  • 2 dl suolapähkinöitä
  • kevätsipulin varsia
  • 1,5 dl Hellmann’s majoneesia
  • puolikas lime
  • (chiliä)
  • inkivääriä
  • 2 tl (kookos)sokeria
  • mustapippuria
  • suolaa
OHJEET
  1. Kuori porkkanat ja raasta/vuole ne kulhoon. Silppua kaali, korianteri, minttu ja kevätsipulin varret. Sekoita joukkoon suolapähkinät.
  2. Tee sitten kastike. Voit käyttää Real-majoneesia ja lisätä joukkoon chiliä tai käyttää Hellman’sin chilimajoneesia.
  3. Sekoita majoneesin joukkoon puristettu puolikkaan limen mehu, hiukan raastettua inkivääriä ja mausteet.
  4. Anna kastikkeen maustua jääkaapissa tovi (jos ehdit). Sekoita majoneesisalaatin sekaan. Valmis! 
TOP