Lempeä avokado-goudasalaatti (K)

Tämä lempeä, hunaja-sinappikastikkeella maustettu salaatti saa ruokaisuutta avokadosta, goudasta ja cashewpähkinöistä.

Neljälle 6
Valmistusaika Alle 30 min

RAAKA-AINEET
  • 2 kypsää avokadoa
  • 150g gouda-juustoa
  • 2 pientä päärynää
  •  erilaisia salaatteja
  •  kourallinen cashewpähkinöitä
 Kastike:
  • 2rkl Hellmann’s Hunaja-Sinappi Salaattikastike
  • 2rkl oliiviöljyä
  • 2tl valkoista balsamiviinietikkaa
  •  hyppysellinen suolaa ja mustapippuria
OHJEET
  1. Näin valmistat avokado-goudasalaatin:Paahda pähkinät kuumalla, kuivalla pannulla.
  2. Viipaloi avokadot sekä kuori ja pilko päärynä.Kuutioi juusto.
  3. Revi salaatit.
  4. Valmista kastike sekoittamalla ainesosat keskenään.
  5. Pyöräytä kastike salaatin sekaan, ja kokoa salaatti lisäämällä muut raaka-aineet.
  6. Tarjoile.
TOP